Frisch geerntet

August 2018

Ich war wieder einmal im Burgenland und habe im Garten meiner Eltern herrliches Gemüse geerntet. Kürbisse, Zucchini in verschiedenen Sorten, Feldgurken und vor allem die Tomaten schmecken jetzt gerade besonders gut. Auch gibt es Brombeeren, Himbeeren, Ribisel und Stachelbeeren. Ein wahres Vergnügen ist das mit dem frisch gebrockten Gemüse. Kühl gelagert hält sich diese Pracht ein paar Tage und in der Zwischenzeit überlege ich mir schon Rezepte!


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