Schlagwort: vegetarisch

Das Feldberg

Das Feldberg

Januar 2019 Oft besuche ich das Feldberg, um mir Mittags ein frisch zubereitetes, vegetarisches Gericht aus Bio Zutaten zu gönnen. Robert der Besitzer vom Feldberg kocht höchstpersönlich und das mit Leidenschaft. Es gibt immer 3 wechselnde Gerichte. Vorher esse ich einen Salat. Auch die Suppen … Weiterlesen

Neue Rezepte

Kartoffelsalat mit Löwenzahnblätter

Kartoffelsalat mit Löwenzahnblätter

Kartoffelsalat einmal anders interpretiert – mit dem Löwenzahn, zum Brüllen gut.

Löwenzahn-Kräuter-Kartoffelpuffer

Löwenzahn-Kräuter-Kartoffelpuffer

Der Löwenzahn ist ein starkes Kraut und seine Blätter enthalten viele Vitamine, Mineralsalze, Gerb- und Bitterstoffe.