Basisch
Was der Kühlschrank und die Gemüselade gerade hergibt. Werde kreativ beim Kochen!

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Die Röllchen sind nicht nur für die Augen ein Hingucker, sonder schmecken auf himmlisch gut. Im Zuge einer Basenfastenkur besonders gut geeignet. TIPP: Die Tomaten nicht zu lange köcheln lassen, da sie sonst säurebildend verstoffwechselt werden.

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Kohl hat viel Vitamin C und sollte in der kalten Jahreszeit öfter genossen werden. Das Immunsystem wird gestärkt und raffiniert zubereitet ist er gar nicht langweilig.

basisch (mit Ei 80/20 Regel)
Das israelische Gericht kann als Frühstück, aber auch zu einer anderen Zeit gegessen werden. Es ist sehr bekömmlich und schmeckt herrlich.

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Energiekugeln sind schnell zubereitet und kann man sehr leicht als Snack für Zwischendurch mitgenommen werden. Gib deinem Tief keine Chance

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Ich liebe diese wärmende Suppe und in der sensiblen Zeit des basenfastens, besonders wohltuend.

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Mit einem Spiralschneider kann man die Zucchini Bandnudeln ganz leicht schneiden. Oder man nimmt einmach einen Gurkenschäler.

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Kaum zu glauben, die Lasagne schaut aus wie die „wahre“ . Ich habe alles was säurebildend ist weggelassen und durch basisches Gemüse ersetzt.

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Ganz einfach zu kochen und mit frischen, heimischen Zucchini ein Highlight.

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Orangen und basisch? Ja! Suppe einmal anders…

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Minestrone geht immer und da kann wirklich improvisiert werden. Die Bohnen müssen auf die 80/20 Regel warten!

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Das schaut ja fast wie Spargel aus. Der Jungzwiebel macht sich wichtig!

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Kartoffelpuffer mal anders zubereitet. Das Sauerkraut ist ein wunderbarer VIT C Lieferant.
Es gibt auch ein VIDEO im Anschluss dazu

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Ein Gericht, um Eindruck zu gewinnen.

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Diese wunderbare Paste lässt sich wunderbar auf Vorrat herstellen und bietet fast zu jedem Gericht die richtige Würze.

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Ein sehr beeindruckendes Gericht durch die Farbkomposition. Schmeckt auch sehr gut!