Kartoffelsalat mit Löwenzahnblätter
Kartoffelsalat einmal anders interpretiert – mit dem Löwenzahn, zum Brüllen gut.
Kartoffelsalat einmal anders interpretiert – mit dem Löwenzahn, zum Brüllen gut.
Der Löwenzahn ist ein starkes Kraut und seine Blätter enthalten viele Vitamine, Mineralsalze, Gerb- und Bitterstoffe.
Basisch
Was der Kühlschrank und die Gemüselade gerade hergibt. Werde kreativ beim Kochen!
Die Süsskartoffel, Shitake Pilze und auch das Ei bietet ganz viel Vitamin D. Besonders in COVID 19 Zeiten gut für unseren Körper.
Wenn es 100% basisch sein soll, das Ei einfach weglassen.
80/20 Regel.
Die Bärlauchgnocchi sind fantastisch, wenn frischer Bärlauch zur Verfügung steht und bietet sich für die 80/20 Regel an.
Basisch
Das Gericht enthält wichtige Anti-Aging-Substanzen aus Granatapfel, Kohl und Süßkartoffeln und ist mit den Kräutern ein wichtiger Mineralstofflieferant. Ein optisches Highligt ist es sowieso.
Ich war wieder einmal im Wald und siehe da der Bärlauch ist gewachsen und hat feine Knospen bekommen. Eine wahre Delikatesse…
Basisch
Die Röllchen sind nicht nur für die Augen ein Hingucker, sonder schmecken auf himmlisch gut. Im Zuge einer Basenfastenkur besonders gut geeignet. TIPP: Die Tomaten nicht zu lange köcheln lassen, da sie sonst säurebildend verstoffwechselt werden.
Leider ist die Bärlauchsaison sehr kurz. Maximal 3 Monate, dann ist er wieder verschwunden. Wie wäre es da mit konservieren!
Basisch
Kohl hat viel Vitamin C und sollte in der kalten Jahreszeit öfter genossen werden. Das Immunsystem wird gestärkt und raffiniert zubereitet ist er gar nicht langweilig.
basisch (mit Ei 80/20 Regel)
Das israelische Gericht kann als Frühstück, aber auch zu einer anderen Zeit gegessen werden. Es ist sehr bekömmlich und schmeckt herrlich.
Basisch
Energiekugeln sind schnell zubereitet und kann man sehr leicht als Snack für Zwischendurch mitgenommen werden. Gib deinem Tief keine Chance
Basisch
Ich liebe diese wärmende Suppe und in der sensiblen Zeit des basenfastens, besonders wohltuend.
Basisch
Mit einem Spiralschneider kann man die Zucchini Bandnudeln ganz leicht schneiden. Oder man nimmt einmach einen Gurkenschäler.
Basisch
Kaum zu glauben, die Lasagne schaut aus wie die „wahre“ . Ich habe alles was säurebildend ist weggelassen und durch basisches Gemüse ersetzt.
Basisch
Ganz einfach zu kochen und mit frischen, heimischen Zucchini ein Highlight.
Basisch
Minestrone geht immer und da kann wirklich improvisiert werden. Die Bohnen müssen auf die 80/20 Regel warten!
Basisch
Das schaut ja fast wie Spargel aus. Der Jungzwiebel macht sich wichtig!
Basisch
Kartoffelpuffer mal anders zubereitet. Das Sauerkraut ist ein wunderbarer VIT C Lieferant.
Es gibt auch ein VIDEO im Anschluss dazu
80/20 Regel
Dieses Brot ist eine gute Alternative zu herkömmlichen Brot. Besonders für die Aufbautage nach einer Basenfasten Kur geeignet. Die Zutaten, können auch durch andere Samen, Nüsse usw. ausgetauscht werden.
Basisch
Diese wunderbare Paste lässt sich wunderbar auf Vorrat herstellen und bietet fast zu jedem Gericht die richtige Würze.
Basisch
Ein sehr beeindruckendes Gericht durch die Farbkomposition. Schmeckt auch sehr gut!
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